Hedingham Castle

Van ez a hosszú távú tervem, hogy minden kastélyt/várat szeretnék megnézni az Egyesült Királyságban. Azért hosszú távú a terv, mert legalább 500 vár van az országban ( úgy látszik, nekik volt több "kővárépítő Béla a király!"-uk) és eddig kettőt (+ egyet) láttam összesen. Ha azt feltételezzük, hogy évente kettőt nézek meg, nem nehéz kiszámolni, hogy még minimum 249 évre van szükségem a terv véghezviteléhez. Nesze neked hosszú távú terv...

A váraknak van ez a rossz tulajdonságuk, hogy nehéz őket megközelíteni. Ez különösen igaz volt addig, amíg nem volt kocsink, órákat vonatozni+buszozni pedig nem mindig annyira mókás. Áprilisban elhárult ez az akadály, onnantól kezdve csak idő kérdése, hogy mikor megyünk várnézőbe. Korábban már megnéztük a Norwich-i Kastélyt, de arról nem sikerült bejegyzést írnom. Április végén pedig megnéztük a Hedingham Kastélyt, de csak most jutottam el odáig, hogy képeket rakjak fel a blogra. Jobb később, mint soha ugye...

A Hedingham Kastély valamivel több, mint fél órára van tőlünk kocsival és sikerült pont egy olyan napon menni, amikor a vár udvarára lovagi tornát, középkori vásárt és egyéb programokat szerveztek. 

 

A bemutatók közül az egyik legsikeresebb a képen látható csapat volt, ők középkori puskákkal lőttek kevésbé szerencsés társaikra (lövedéknek teafiltereket használtak a fém golyó helyett). Nem tudom, hogy hallottatok e már puskaport berobbanni,  hát van egy lélektani hatása, az biztos.

A középkori csata volt az egyik kedvencünk, az angol történelemből ismert rózsák háborúja egyik ütközetét elevenítették meg.

A nap vége felé kissé fáradtan, a vár melletti tó partján sikerült egy szelfit is csinálni.

Grillezés avagy kerti BBQ party kettesben

A grillezés egyre jobban elterjedt dolog már otthon is és talán mondhatom hogy a nyár már nem is nyár anélkül, hogy a grill rácsok legalább egyszer ne izzanak fel.

Az angoloknál ennek nagyobb trendje van, ha emlékeztek meséltem már a hagyományos vasárnapi családi BBQ-zásokról.

Na meg persze ez szórakozásnak sem utolsó dolog és szépen össze lehet vele hozni a baráti társaságot.

Több ilyen party-ra voltunk már hivatalosak és mindig megállapítottuk, milyen jó is a kis füstös grill kolbász és hogy a serpenyőben sült a nyomába se érhet.

Azért egy grillre nem akartunk beruházni, mert kicsit borsos ára van, arról nem is beszélve hogy még külön eszközöket, szenet és rengeteg takarítást igényel. Azt a sok zsírt lesúrolni.. rémálom.

Nos megtaláltuk a megoldást. A legkényelmesebb és legegyszerűbb grillezési forma az eldobható grilltálcával történik ami átszámolva is pár száz Ft-ba kerül.

A működési elve pedig roppant egyszerű. Szénnel töltött alufólia tálca valami zsírpapír szerű könnyen gyulladó lappal a tetején, fém ráccsal borítva. Amkorra a szén elég, a rács felforrósodik és kitűnően tartja a hőt. A frissen sült kolbászkák után pedig csak bónusz, hogy nem kell takarítani. Amint kihűlt, mehet a kukába.

Habár ez inkább kettesben sütögetés, mint baráti party, nálunk tökéletesen szerepelt.

Ahhoz pedig hogy a végeredmény tökéletes legyen mindössze egyetlen dologra kell vigyázni. Ez pedig hogy használatakor szélcsend legyen, ugyanis ha a szél elfújja a lángokat és a rács nem forrósodik fel, sajnos nincs rá lehetőség, hogy újra gyújtsuk a tüzet. Tehát elpazaroltuk a tálcát.

Nézzétek milyen kis finomságok lettek ebből az új felfedezésből.

Gyors és hangulatos vacsora ötlet. Amint kipróbáltuk egyszer be is ruháztunk egy párra. Azóta spontán grillezünk, amikor csak kedvünk tartja hisz semmilyen előkészületet nem igényel. :)

A végeredmény pedig több mint kielégítő mindenki számára.